Restaurante The Yew Tree

Jantar requintado no Parque Nacional de Killarney

Um santuário culinário no coração do parque.

Menu degustação de alta gastronomia com peixe fresco, aspargos e pratos de carne irlandesa no restaurante Yew Tree.Mesa elegante do restaurante Yew Tree com luminária, cardápio, toalha de mesa branca e copos, proporcionando uma experiência gastronômica aconchegante.Prato gourmet elegante com guarnição crocante e molho espumoso em um prato branco, disposto em uma mesa de jantar requintada.

Entre no Parque. Saia do Ordinário. Jantares requintados onde a luz da floresta encontra a elegância vitoriana.

Existem poucos lugares no mundo onde se pode jantar dentro de um parque nacional de 25,000 hectares. Instalado no salão vitoriano original do hotel, o restaurante The Yew Tree emoldura cada prato com o local e a atmosfera, onde a natureza é a essência, não o pano de fundo. Premiado com 2 Rosetas AA e presente nos principais guias gastronômicos irlandeses, a experiência é refinada, poética e inconfundivelmente Killarney.

Num relance

  • 2 Rosetas AA: listado nos guias McKenna e Georgina Campbell.
  • Localização: Dentro do Parque Nacional de Killarney, salão vitoriano original
  • Vestimenta: Casual elegante
  • Serviço de jantar: Fechado aos domingos e segundas-feiras

Uma filosofia enraizada no lugar

O sabor de Kerry, contado em cursos.

Guiados pela filosofia "Taste of Kerry", nossos menus valorizam produtos irlandeses da estação, vieiras locais pescadas à mão, carnes frescas da fazenda e ervas silvestres. Apresentados com sobriedade e requinte. O ritmo do parque guia o prato: autêntico, sazonal, vibrante.

Chef e Harmonizações

Onde a arte encontra a sazonalidade.

O chef executivo Scott Kapitan combina técnicas clássicas com profundas raízes irlandesas para criar uma culinária expressiva, porém autêntica: sazonal, refinada e artística.

A Adega, Selecionada

O especialista em vinhos Lucian Hagiu harmoniza cada prato com intenção, privilegiando o equilíbrio, a história e o tom emocional da noite, e não apenas o técnico.

Atmosfera e serviço

Elegância vitoriana, silêncio da floresta

Espere tons de joias profundos, luz filtrada da floresta, velas e uma elegância serena. Um ambiente sofisticado, criado para que a conversa desacelere. O serviço é impecável, acolhedor e nunca impessoal; aqui, o luxo é uma sensação, não uma formalidade.

Planeje sua noite

CÓDIGO DE TRAJETraje: Esporte fino (homens: calça jeans/chino, camisa de botão, calçado apropriado; não é necessário paletó).
AberturaDe terça a sábado (das 18h às 21h30). Fechado aos domingos e segundas-feiras.
Política de CancelamentoAviso prévio de 24 horas; cancelamentos com menos de 24 horas de antecedência serão cobrados €40 por pessoa.
Reservas:

Por que o teixo parece diferente?

Cada prato e cada dose de bebida contribuem para a narrativa do lugar.

Gastronomia apresentada com o mesmo olhar editorial que define Muckross (pense em rituais da tarde durante o dia, pratos de alta gastronomia à noite).

Uma raridade exclusiva do parque, o único hotel cinco estrelas dentro de um parque nacional: paisagem emocionante, estilo sofisticado, privacidade de elite.

Perguntas Frequentes