فلسفة متجذرة في المكان
مذاق كيري، يُروى على مراحل
انطلاقاً من روح "مذاق كيري"، تُبرز قوائم طعامنا المنتجات الأيرلندية الموسمية، والمحار المحلي الذي يتم صيده يدوياً، واللحوم الطازجة من المزارع، والأعشاب البرية. تُقدم الأطباق بأسلوب راقٍ وبسيط. إيقاع الحديقة هو ما يُحدد مذاق الطبق: أصيل، موسمي، نابض بالحياة.








